As intolerâncias alimentares mais comuns
Alimentos a eliminar: leite e derivados, qualquer alimento que tenha sido preparado com leite e/ou lactose. 2. Intolerância ao Glúten. O glúten é um conjunto de proteínas que fazem parte da zona interior do grão de alguns cereais: o trigo, o centeio, cevada, entre outros.. Quando se verificam situações adversas como consequência do consumo de glúten, estamos perante uma intolerância ...