RECEITAS E DICAS: IOGURTE GREGO CASEIRO
Para coar usar um pano de prato tipo fralda, e uma vasilha alta e um escorredor de macarrão. Colocar a vasilha alta, o escorredor por cima e o pano dentro do escorredor. Colocar o iogurte (retirar a isca) e cobrir o pano e deixar na geladeira por 8 a 10 horas para retirar o soro.